報菜名歌詞
郭：又來一個于謙
於：還說我呢
郭：了不起啊
於：沒有沒有
郭：能耐大，說學逗唱，樣樣精通
於：不敢當，會那麼一點兒
郭：我特別高興能夠， 認識您
於：是嘛
郭：也不能白遇見你
於：怎麼呢
郭：請您吃頓飯
於：哦，您請我吃飯
郭：給我一機會
於：太好了
郭：行不行
於：你這沒問題
郭：您賞臉
於：我就愛吃他的
郭：您看， 說吃飯樂了，你沾這個高興啊
於：這這個是好事
郭：上家吃去
於：好
郭：上家吃去
於：對對對
郭：外邊吃沒家裡吃得胃
於：哦
郭：我親自下廚
於：您做飯
郭：看看我的手藝如何
於：得叻
郭：行不行
於：行行行
郭：喝點酒
於：這得喝點兒啊
郭：喝點兒
於：那得聊會兒嘛
郭：聊天兒嘛
於：對對對
郭：聊天兒嘛， 沒酒不行
於：是是是
郭：我家還有一個茅台的瓶呢
於：哎， 瓶子啊
郭：兌點開水，一糊弄，一聞，嗬，倍儿香
於：嗨，您兌開水就不像話了
郭：哦，白酒少點啊
於：昂
郭：喝啤的
於：啤酒也行啊
郭：“酒要少吃，食要多吃” 來一箱
於：哎別多喝
郭：咱倆來一箱
於：哎
郭：多了多了來八瓶呃六呃倆來一瓶啤酒
於：一瓶啤酒啊
郭：緊著你喝
於：您這慢慢往下落，不像話您這
郭：你喝剩下是我的，喝不剩我不要了
於：嗬，行了，這一瓶，咱就別分了
郭：行不行
於：行行行，喝點就行
郭：來點好菜
於：好
郭：花生米怎麼樣
於：這可下酒
郭：嗬，好啊
於：啊
郭：炸著吃
於：炸著吃
郭：煮
於：煮花生
郭：碾碎了，拿勺擓， 啊
於：花生沫啊，有這麼吃的麼
郭：你挑一樣
於：嗨，我就甭挑了，炸的煮的都成
郭：都成啊，你捎來，你背八十斤花生米來
於：我背八十斤花生米
郭：對
於：您到門口一賣去
郭：討厭啊
於：什麼叫我背來，像話麼
郭：什麼叫賣去
於：那背八十斤花生，您請吃飯是我請吃飯啊
郭：我門口不好買，我買著咱們弄，買不著換別的菜
於：有沒有都兩可
郭：還有涼菜呢
於：哦
郭：黃瓜絲兒
於：黃瓜絲兒也
郭：呃，最爽口就黃瓜絲兒，清口的菜，黃瓜絲兒
於：行
郭：再來，拌一香菜，香菜
於：香菜
郭：香菜是藥材，常吃對身體好
於：哦，也行也行
郭：拌個香菜，尖椒吃嗎
於：吃啊
郭：拌一尖椒絲兒
於：好，好，行
郭：再來，再來一個老虎菜，怎麼樣
於：這不就一個菜嘛這不是
郭：哎呀
於：擱到一盆兒裡就一個菜
郭：這個新鮮的
於：這有什麼新鮮的
郭：這最爽口吃這個
於：啊，這爽口，
郭：好，來來，來這個這個
於：老虎菜
郭：哎呀，吃點什麼主食呢
於：嗯
郭：稻米飯
於：哦，稻米的米飯
郭：給你汆丸子吃
於：哎呦，這太好了
郭：嗬，正經天津小站稻，揭得了一層油亮
於：好米
郭：甭就菜，搪搪搪來三盆跟玩兒似的
於：我飯桶啊是怎麼的
郭：好，你看光米飯啊，羊肉丸子啊
於：那行
郭：羊肉丸子湯啊
於：下飯
郭：好羊肉啊，三分肥七分瘦，蔥沫姜沫花椒水兒，打好了擱點鹽擱點味精點點兒香油，嗬（於：會做飯），猛鼻子一聞，噴兒香（於：嗯嗯）
郭：汆丸子（好），大丸子這麼大個，比馬糞都大
於：嗨
郭：吃一個，我都替你美得慌我
於：嗨行行行，甭美了，您這比喻可不像話
郭：好吃啊
於：那哪兒有弄那麼大汆丸子的
郭：削微在小點，（哎小點），擋胃這東西，好吧
於：行行行
郭：明兒上家吃去。有點兒小的想法
於：怎麼啦
郭：湯泡飯水花花，丸子湯，當時你是咕嘰咕嘰弄幾盆飽了
於：哦
郭：去趟廁所全出去了就
於：至於那麼快嗎
郭：站在廁所裡你就喊餓
郭：不至於，換點別的吧，好麼，換點飯食，我真心實意地請
於：那您說一說
郭：烤鴨喜歡嗎
於：喲，那可北京的好吃的那可是
郭：樂了，樂了啊，看見了吧，樂了啊（哎不我愛吃這個），沾這能耐大著您知道吧
於：不這好，這好
郭：全聚德的手藝（好），有皮兒，有肉，有油，片得了，小薄餅一夾（對）
郭：蔥絲兒黃瓜絲乾黃醬（嗯），捲起來吃，哎呀，好吃
郭：這邊兒吃那邊兒槍斃你爸爸你都不心疼，知道麼
於：哎我缺心眼是怎麼著
郭：好吃啊
於：這也太過分了這個
郭：哎呀嗬
於：行行了，您別砸吧這滋味兒了
郭：哎呀，我替你美得慌知道麼
於：沒到那麼內份兒上呢
郭：不過這烤鴨一般人家都是全聚德定養的
於：啊對啊
郭：外邊市面兒沒賣的
於：哦
郭：不是那鴨子都不行
於：那非填鴨不可啊
郭：哪兒弄去，我給你偷去
於：您請我吃飯都偷鴨子去
郭：我們樓上有，樓上有一家
於：鴨子
郭：鴿子
於：鴿子那玩意兒怎麼吃啊
郭：一樣（昂），烤鴨子手藝烤鴿子
於：也行嗎
郭：一樣啊（哦），咱們拿餅，烙大餅（嗯），鴿子小拿餅湊（哦）
郭：肉不夠餅來湊，
於：哦，吃餅
郭：五斤一張，來大餅（嚯），擱四個鴨子，來捆蔥，來一筐蘿蔔，弄得了褲腰帶捆上抱著吃。咬一口咽不下去拿火筷子往下捅
於：唉，我這受罪呢這是（嗨呀）這是吃飯呢麼這個
郭：事兒太多啊（昂）您討厭知道麼
於：不是事兒多
郭：您請他，他比你事兒還多知道麼
於：不是事兒多，您這請我吃飯能吃得
郭：哎呀，這怎麼不能吃，這個
於：啊
郭：你要不吃換點別的就完了唄，是吧
於：換點什麼啊
郭：海鮮怎麼樣。哎嘿嘿又樂了啊，又樂了
於：不是，我就愛吃海鮮啊
郭：這沒羞沒臊勁兒大了，看見了吧
於：這怎麼說話呢這
郭：您沾這能耐大（好吃的這東西），我一朋友（啊）
郭：在塘沽海邊上班（哦），讓他拿快遞給咱送海鮮
於：快遞送海鮮
郭：吃鮮新點兒（好，好，好），樓下怎麼樣
於：哎呦～那好吃
郭：大龍蝦（好啊），不是那個麻小
於：那誰吃啊
郭：那不叫玩意兒，大龍蝦，這麼大個兒（你看看），鮮性呢（夠尺寸），怎麼吃（嗯）怎麼吃
於：您想想
郭：垮燉
於：哎
郭：嘿
於：龍蝦垮燉吶
郭：垮燉龍蝦老北京做法
於：這，嗨，老北京做法做龍蝦呀
郭：垮燉，不得意？
於：這這不怎麼樣這個
郭：杵碎了，做蝦醬，抹饅頭吃，啊
於：這好東西都糟他手裡了這
郭：你看，龍蝦嘛
於：這麼大龍蝦做蝦醬吃啊
郭：龍蝦，還有鮑魚呢
於：鮑魚
郭：鮑魚愛吃麼
於：愛吃啊
郭：鮑魚貴啊
於：有營養啊
郭：吃鮑魚多貴啊（昂），關鍵是這汁儿（對），就這鍋湯要緊了
於：哎，關鍵吊湯
郭：哎，吊著湯，一大鍋，嘎啦嘎啦嘎啦（哎），這鮑魚上下翻飛（哎）
郭：一大鍋（嗯），一看開了，趕緊下吧，炸豆腐
郭：火燒（嗯？）煮著，這邊搗蒜，炸辣椒油，撈火燒切塊，撈一鮑魚，切得了擱到碗裡邊兒端著，那邊吃起來，小腸陳的手藝，哼
於：您按著吃滷煮火燒那麼吃鮑魚啊
郭：好東西啊
於：好東西不能這麼吃啊
郭：還有皮皮蝦呢，還有皮皮蝦呢
於：這皮皮蝦也這麼吃啊
郭：這季節正吃皮皮蝦（哦），大皮皮蝦這麼大個（嗯），各個帶王字兒，每一個撕開了裡邊兒都有黃兒
於：哦，都帶籽
郭：嗬，太好吃了（啊），可惜了了蒸著吃了。烙盒子
於：皮皮蝦烙盒子！
郭：餡盒子（那皮皮蝦怎麼弄啊），沒吃過吧
於：沒有
郭：海邊兒淨這個吃法（是嘛），皮皮蝦餡兒的盒子（哦），不剝皮整個擱裡邊兒，一個盒子，四個皮皮蝦，這麼大，抱著一邊兒吃去吧，順嘴流血痛快我告你吧
於：流血啊（嗬這）您這腮幫子都腫了這
郭：這麼吃個性，這算行為藝術你知道吧
於：什麼叫行為藝術啊您這，沒有這麼吃的
郭：不吃這個啊
於：好東西都糟踐了
郭：有主食啊
於：還什麼主食啊
郭：有面吶，好幾樣呢
於：吃麵吶
郭：北京人最講究吃麵（嗯），剛才那都涼菜熱菜（哦），吃完了最後沒這碗墊，你墊不住
於：是沒什麼前頭
郭：哎，炸醬麵
於：炸醬麵
郭：老北京人最愛吃炸醬麵（行）
郭：茲當你過生日（長壽麵了）啊，炸醬麵（好好好）
郭：一根兒一根兒把它溜開了
於：怎麼，抻條面
郭：煮（好），醬，打（不是炸醬麼），雞肉豬肉牛肉蝦仁（好）乾黃醬，拿香菇水瀉開了，炸完之後撈上來（嗯），擱上醬，擱上菜碼，擱上紅油，拌得了，端到廚房給你過水
於：那不全衝下去了那不
郭：上講究啊
於：你上講究拌完醬過水啊
郭：你隨你不樂過不過是吧
於：什什麼，什麼亂七八糟
郭：吃鍋條兒，上外邊吃去，行吧
於：外邊吃也行啊
郭：外邊，找一大飯店（哦），北京飯店(哦）
郭：嗬，怎麼樣
於：北京飯店好啊
郭：南北全席滿漢榨菜，啊
於：榨菜啊，全鹹菜啊合著
郭：有不鹹的
於：嗨，甭不鹹的了，滿漢大菜
郭：你還不信我，當初我請你父親吃過
於：我爸爸
郭：嗯，內年啊，內年你父親，我請老爺子吃飯（哦）
郭：吃這種飯上講究（哦），先上幾個壓桌碟兒，四鮮四干四蜜餞四冷葷，三個甜碗四點心
郭：黑瓜子白瓜子核桃蘸子糖杏仁兒（哦）
郭：四鮮：北山蘋果、深州蜜桃、廣東荔枝、桂林馬蹄（哦）
郭：四蜜餞：青梅、橘餅、圓肉、瓜條
郭：四冷葷：全羊肝兒、溜蟹腿兒、白斬雞、炸排骨：
郭：三甜碗：蓮子粥、杏仁茶、糖蒸八寶飯
郭：四點心：芙蓉糕、喇嘛糕、油炸薈子，炸元宵（好）
郭：這些菜愛吃吃，不愛吃擱邊上給我打包啊，待會兒帶走
於：打包了這就
郭：緊跟著要上大菜
於：什麼菜啊
郭：蒸羊羔（哦）,蒸熊掌,蒸鹿尾兒,燒花鴨,燒雛雞兒,燒子鵝,滷煮滷鴨,醬雞,臘肉,松花,小肚兒,晾肉,香腸（嗯）,什錦蘇盤,熏雞,白肚兒,清蒸八寶豬,江米釀鴨子,罐兒野雞,罐兒鵪鶉,
鹵什錦,鹵子鵝,山雞,兔脯,菜蟒,銀魚,清蒸哈什螞,燴鴨絲，燴鴨腰兒,燴鴨條兒,清拌鴨絲兒,黃心管兒,
燜白鱔,燜黃鱔,豆鼓鮎魚,鍋燒鯉魚，鍋燒鮎魚,清蒸甲魚，抓炒鯉魚,抓炒對蝦，軟炸里脊,軟炸雞,什錦套腸,麻酥油卷兒,溜肘寒尖兒，熘鮮蘑,熘魚脯兒,熘魚肚兒,熘魚片兒,醋熘肉片兒,
燴三鮮,燴白蘑,燴鴿子蛋，炒銀絲,燴鰻魚,炒白蝦,熗青蛤,炒麵魚,熗蘆筍,芙蓉燕菜,炒蝦仁兒、燴蝦仁兒、燴腰花兒、燴海參、鍋燒海參、鍋燒白菜
炸海耳、炒田雞、桂花翅子、清蒸翅子、清蒸江瑤柱、糖熘芡仁米、拌雞絲、拌肚絲、什錦豆腐、什錦丁兒、糟鴨、糟熘魚片兒、熘蟹肉、炒蟹肉、
蒸南瓜、釀倭瓜、炒絲瓜、釀冬瓜．燜雞掌兒、燜鴨掌兒、燜筍、熗茭白、茄子曬爐肉、鴨羹、蟹肉羹、三鮮木樨湯（好）
紅丸子、白丸子、熘丸子,炸丸子,三鮮丸子,四喜丸子,餎炸丸子、鮮蝦丸子、豆腐丸子、魚脯丸子、氽丸子、一品肉,櫻桃肉,馬牙肉,紅燜肉、黃燜肉、烀肉、扣肉、松肉、燒肉、大肉、烤的、白的、醬豆腐肉、紅肘子、白肘子、熏肘子、水晶肘子、蜜蠟肘子、醬豆腐肘子、汆羊肉、醬羊肉、燒羊肉、烤羊肉、五香羊肉、爆羊肉、氽三樣兒、爆三樣兒、燴銀絲、燴散丹、油燜雜碎、三鮮魚翅、鮮氽活鯉魚、板鴨、筒子雞、
於：太好了
郭：你爸爸吃完一抹啦胸脯
於：吃飽了
郭：撐死了
於：撐死了
於：還說我呢
郭：了不起啊
於：沒有沒有
郭：能耐大，說學逗唱，樣樣精通
於：不敢當，會那麼一點兒
郭：我特別高興能夠， 認識您
於：是嘛
郭：也不能白遇見你
於：怎麼呢
郭：請您吃頓飯
於：哦，您請我吃飯
郭：給我一機會
於：太好了
郭：行不行
於：你這沒問題
郭：您賞臉
於：我就愛吃他的
郭：您看， 說吃飯樂了，你沾這個高興啊
於：這這個是好事
郭：上家吃去
於：好
郭：上家吃去
於：對對對
郭：外邊吃沒家裡吃得胃
於：哦
郭：我親自下廚
於：您做飯
郭：看看我的手藝如何
於：得叻
郭：行不行
於：行行行
郭：喝點酒
於：這得喝點兒啊
郭：喝點兒
於：那得聊會兒嘛
郭：聊天兒嘛
於：對對對
郭：聊天兒嘛， 沒酒不行
於：是是是
郭：我家還有一個茅台的瓶呢
於：哎， 瓶子啊
郭：兌點開水，一糊弄，一聞，嗬，倍儿香
於：嗨，您兌開水就不像話了
郭：哦，白酒少點啊
於：昂
郭：喝啤的
於：啤酒也行啊
郭：“酒要少吃，食要多吃” 來一箱
於：哎別多喝
郭：咱倆來一箱
於：哎
郭：多了多了來八瓶呃六呃倆來一瓶啤酒
於：一瓶啤酒啊
郭：緊著你喝
於：您這慢慢往下落，不像話您這
郭：你喝剩下是我的，喝不剩我不要了
於：嗬，行了，這一瓶，咱就別分了
郭：行不行
於：行行行，喝點就行
郭：來點好菜
於：好
郭：花生米怎麼樣
於：這可下酒
郭：嗬，好啊
於：啊
郭：炸著吃
於：炸著吃
郭：煮
於：煮花生
郭：碾碎了，拿勺擓， 啊
於：花生沫啊，有這麼吃的麼
郭：你挑一樣
於：嗨，我就甭挑了，炸的煮的都成
郭：都成啊，你捎來，你背八十斤花生米來
於：我背八十斤花生米
郭：對
於：您到門口一賣去
郭：討厭啊
於：什麼叫我背來，像話麼
郭：什麼叫賣去
於：那背八十斤花生，您請吃飯是我請吃飯啊
郭：我門口不好買，我買著咱們弄，買不著換別的菜
於：有沒有都兩可
郭：還有涼菜呢
於：哦
郭：黃瓜絲兒
於：黃瓜絲兒也
郭：呃，最爽口就黃瓜絲兒，清口的菜，黃瓜絲兒
於：行
郭：再來，拌一香菜，香菜
於：香菜
郭：香菜是藥材，常吃對身體好
於：哦，也行也行
郭：拌個香菜，尖椒吃嗎
於：吃啊
郭：拌一尖椒絲兒
於：好，好，行
郭：再來，再來一個老虎菜，怎麼樣
於：這不就一個菜嘛這不是
郭：哎呀
於：擱到一盆兒裡就一個菜
郭：這個新鮮的
於：這有什麼新鮮的
郭：這最爽口吃這個
於：啊，這爽口，
郭：好，來來，來這個這個
於：老虎菜
郭：哎呀，吃點什麼主食呢
於：嗯
郭：稻米飯
於：哦，稻米的米飯
郭：給你汆丸子吃
於：哎呦，這太好了
郭：嗬，正經天津小站稻，揭得了一層油亮
於：好米
郭：甭就菜，搪搪搪來三盆跟玩兒似的
於：我飯桶啊是怎麼的
郭：好，你看光米飯啊，羊肉丸子啊
於：那行
郭：羊肉丸子湯啊
於：下飯
郭：好羊肉啊，三分肥七分瘦，蔥沫姜沫花椒水兒，打好了擱點鹽擱點味精點點兒香油，嗬（於：會做飯），猛鼻子一聞，噴兒香（於：嗯嗯）
郭：汆丸子（好），大丸子這麼大個，比馬糞都大
於：嗨
郭：吃一個，我都替你美得慌我
於：嗨行行行，甭美了，您這比喻可不像話
郭：好吃啊
於：那哪兒有弄那麼大汆丸子的
郭：削微在小點，（哎小點），擋胃這東西，好吧
於：行行行
郭：明兒上家吃去。有點兒小的想法
於：怎麼啦
郭：湯泡飯水花花，丸子湯，當時你是咕嘰咕嘰弄幾盆飽了
於：哦
郭：去趟廁所全出去了就
於：至於那麼快嗎
郭：站在廁所裡你就喊餓
郭：不至於，換點別的吧，好麼，換點飯食，我真心實意地請
於：那您說一說
郭：烤鴨喜歡嗎
於：喲，那可北京的好吃的那可是
郭：樂了，樂了啊，看見了吧，樂了啊（哎不我愛吃這個），沾這能耐大著您知道吧
於：不這好，這好
郭：全聚德的手藝（好），有皮兒，有肉，有油，片得了，小薄餅一夾（對）
郭：蔥絲兒黃瓜絲乾黃醬（嗯），捲起來吃，哎呀，好吃
郭：這邊兒吃那邊兒槍斃你爸爸你都不心疼，知道麼
於：哎我缺心眼是怎麼著
郭：好吃啊
於：這也太過分了這個
郭：哎呀嗬
於：行行了，您別砸吧這滋味兒了
郭：哎呀，我替你美得慌知道麼
於：沒到那麼內份兒上呢
郭：不過這烤鴨一般人家都是全聚德定養的
於：啊對啊
郭：外邊市面兒沒賣的
於：哦
郭：不是那鴨子都不行
於：那非填鴨不可啊
郭：哪兒弄去，我給你偷去
於：您請我吃飯都偷鴨子去
郭：我們樓上有，樓上有一家
於：鴨子
郭：鴿子
於：鴿子那玩意兒怎麼吃啊
郭：一樣（昂），烤鴨子手藝烤鴿子
於：也行嗎
郭：一樣啊（哦），咱們拿餅，烙大餅（嗯），鴿子小拿餅湊（哦）
郭：肉不夠餅來湊，
於：哦，吃餅
郭：五斤一張，來大餅（嚯），擱四個鴨子，來捆蔥，來一筐蘿蔔，弄得了褲腰帶捆上抱著吃。咬一口咽不下去拿火筷子往下捅
於：唉，我這受罪呢這是（嗨呀）這是吃飯呢麼這個
郭：事兒太多啊（昂）您討厭知道麼
於：不是事兒多
郭：您請他，他比你事兒還多知道麼
於：不是事兒多，您這請我吃飯能吃得
郭：哎呀，這怎麼不能吃，這個
於：啊
郭：你要不吃換點別的就完了唄，是吧
於：換點什麼啊
郭：海鮮怎麼樣。哎嘿嘿又樂了啊，又樂了
於：不是，我就愛吃海鮮啊
郭：這沒羞沒臊勁兒大了，看見了吧
於：這怎麼說話呢這
郭：您沾這能耐大（好吃的這東西），我一朋友（啊）
郭：在塘沽海邊上班（哦），讓他拿快遞給咱送海鮮
於：快遞送海鮮
郭：吃鮮新點兒（好，好，好），樓下怎麼樣
於：哎呦～那好吃
郭：大龍蝦（好啊），不是那個麻小
於：那誰吃啊
郭：那不叫玩意兒，大龍蝦，這麼大個兒（你看看），鮮性呢（夠尺寸），怎麼吃（嗯）怎麼吃
於：您想想
郭：垮燉
於：哎
郭：嘿
於：龍蝦垮燉吶
郭：垮燉龍蝦老北京做法
於：這，嗨，老北京做法做龍蝦呀
郭：垮燉，不得意？
於：這這不怎麼樣這個
郭：杵碎了，做蝦醬，抹饅頭吃，啊
於：這好東西都糟他手裡了這
郭：你看，龍蝦嘛
於：這麼大龍蝦做蝦醬吃啊
郭：龍蝦，還有鮑魚呢
於：鮑魚
郭：鮑魚愛吃麼
於：愛吃啊
郭：鮑魚貴啊
於：有營養啊
郭：吃鮑魚多貴啊（昂），關鍵是這汁儿（對），就這鍋湯要緊了
於：哎，關鍵吊湯
郭：哎，吊著湯，一大鍋，嘎啦嘎啦嘎啦（哎），這鮑魚上下翻飛（哎）
郭：一大鍋（嗯），一看開了，趕緊下吧，炸豆腐
郭：火燒（嗯？）煮著，這邊搗蒜，炸辣椒油，撈火燒切塊，撈一鮑魚，切得了擱到碗裡邊兒端著，那邊吃起來，小腸陳的手藝，哼
於：您按著吃滷煮火燒那麼吃鮑魚啊
郭：好東西啊
於：好東西不能這麼吃啊
郭：還有皮皮蝦呢，還有皮皮蝦呢
於：這皮皮蝦也這麼吃啊
郭：這季節正吃皮皮蝦（哦），大皮皮蝦這麼大個（嗯），各個帶王字兒，每一個撕開了裡邊兒都有黃兒
於：哦，都帶籽
郭：嗬，太好吃了（啊），可惜了了蒸著吃了。烙盒子
於：皮皮蝦烙盒子！
郭：餡盒子（那皮皮蝦怎麼弄啊），沒吃過吧
於：沒有
郭：海邊兒淨這個吃法（是嘛），皮皮蝦餡兒的盒子（哦），不剝皮整個擱裡邊兒，一個盒子，四個皮皮蝦，這麼大，抱著一邊兒吃去吧，順嘴流血痛快我告你吧
於：流血啊（嗬這）您這腮幫子都腫了這
郭：這麼吃個性，這算行為藝術你知道吧
於：什麼叫行為藝術啊您這，沒有這麼吃的
郭：不吃這個啊
於：好東西都糟踐了
郭：有主食啊
於：還什麼主食啊
郭：有面吶，好幾樣呢
於：吃麵吶
郭：北京人最講究吃麵（嗯），剛才那都涼菜熱菜（哦），吃完了最後沒這碗墊，你墊不住
於：是沒什麼前頭
郭：哎，炸醬麵
於：炸醬麵
郭：老北京人最愛吃炸醬麵（行）
郭：茲當你過生日（長壽麵了）啊，炸醬麵（好好好）
郭：一根兒一根兒把它溜開了
於：怎麼，抻條面
郭：煮（好），醬，打（不是炸醬麼），雞肉豬肉牛肉蝦仁（好）乾黃醬，拿香菇水瀉開了，炸完之後撈上來（嗯），擱上醬，擱上菜碼，擱上紅油，拌得了，端到廚房給你過水
於：那不全衝下去了那不
郭：上講究啊
於：你上講究拌完醬過水啊
郭：你隨你不樂過不過是吧
於：什什麼，什麼亂七八糟
郭：吃鍋條兒，上外邊吃去，行吧
於：外邊吃也行啊
郭：外邊，找一大飯店（哦），北京飯店(哦）
郭：嗬，怎麼樣
於：北京飯店好啊
郭：南北全席滿漢榨菜，啊
於：榨菜啊，全鹹菜啊合著
郭：有不鹹的
於：嗨，甭不鹹的了，滿漢大菜
郭：你還不信我，當初我請你父親吃過
於：我爸爸
郭：嗯，內年啊，內年你父親，我請老爺子吃飯（哦）
郭：吃這種飯上講究（哦），先上幾個壓桌碟兒，四鮮四干四蜜餞四冷葷，三個甜碗四點心
郭：黑瓜子白瓜子核桃蘸子糖杏仁兒（哦）
郭：四鮮：北山蘋果、深州蜜桃、廣東荔枝、桂林馬蹄（哦）
郭：四蜜餞：青梅、橘餅、圓肉、瓜條
郭：四冷葷：全羊肝兒、溜蟹腿兒、白斬雞、炸排骨：
郭：三甜碗：蓮子粥、杏仁茶、糖蒸八寶飯
郭：四點心：芙蓉糕、喇嘛糕、油炸薈子，炸元宵（好）
郭：這些菜愛吃吃，不愛吃擱邊上給我打包啊，待會兒帶走
於：打包了這就
郭：緊跟著要上大菜
於：什麼菜啊
郭：蒸羊羔（哦）,蒸熊掌,蒸鹿尾兒,燒花鴨,燒雛雞兒,燒子鵝,滷煮滷鴨,醬雞,臘肉,松花,小肚兒,晾肉,香腸（嗯）,什錦蘇盤,熏雞,白肚兒,清蒸八寶豬,江米釀鴨子,罐兒野雞,罐兒鵪鶉,
鹵什錦,鹵子鵝,山雞,兔脯,菜蟒,銀魚,清蒸哈什螞,燴鴨絲，燴鴨腰兒,燴鴨條兒,清拌鴨絲兒,黃心管兒,
燜白鱔,燜黃鱔,豆鼓鮎魚,鍋燒鯉魚，鍋燒鮎魚,清蒸甲魚，抓炒鯉魚,抓炒對蝦，軟炸里脊,軟炸雞,什錦套腸,麻酥油卷兒,溜肘寒尖兒，熘鮮蘑,熘魚脯兒,熘魚肚兒,熘魚片兒,醋熘肉片兒,
燴三鮮,燴白蘑,燴鴿子蛋，炒銀絲,燴鰻魚,炒白蝦,熗青蛤,炒麵魚,熗蘆筍,芙蓉燕菜,炒蝦仁兒、燴蝦仁兒、燴腰花兒、燴海參、鍋燒海參、鍋燒白菜
炸海耳、炒田雞、桂花翅子、清蒸翅子、清蒸江瑤柱、糖熘芡仁米、拌雞絲、拌肚絲、什錦豆腐、什錦丁兒、糟鴨、糟熘魚片兒、熘蟹肉、炒蟹肉、
蒸南瓜、釀倭瓜、炒絲瓜、釀冬瓜．燜雞掌兒、燜鴨掌兒、燜筍、熗茭白、茄子曬爐肉、鴨羹、蟹肉羹、三鮮木樨湯（好）
紅丸子、白丸子、熘丸子,炸丸子,三鮮丸子,四喜丸子,餎炸丸子、鮮蝦丸子、豆腐丸子、魚脯丸子、氽丸子、一品肉,櫻桃肉,馬牙肉,紅燜肉、黃燜肉、烀肉、扣肉、松肉、燒肉、大肉、烤的、白的、醬豆腐肉、紅肘子、白肘子、熏肘子、水晶肘子、蜜蠟肘子、醬豆腐肘子、汆羊肉、醬羊肉、燒羊肉、烤羊肉、五香羊肉、爆羊肉、氽三樣兒、爆三樣兒、燴銀絲、燴散丹、油燜雜碎、三鮮魚翅、鮮氽活鯉魚、板鴨、筒子雞、
於：太好了
郭：你爸爸吃完一抹啦胸脯
於：吃飽了
郭：撐死了
於：撐死了
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